加强生猪屠宰监管

www.56.net必赢亚州官网,为解决生猪屠宰领域存在的突出问题,加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,近日,山西省相关部门在全省范围内开展生猪屠宰监管”扫雷行动”,本次行动将以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪”代宰”行为为重点,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为,严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险,有效保障猪肉产品质量安全。

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